藥娃小測 | 補充維生素C多多益善?
(資料圖片)
人體不能缺少維生素C,但也不是多多益善。資料顯示:長期大量攝入超過2000毫克/天的維生素C,會影響內分泌系統,也可能導致胃腸功能紊亂、尿酸鹽結石、腎結石等不良反應。尤其是維生素C泡騰片更不宜過多飲用,它的最高可耐受量(UL)為2000毫克/天。很多人覺得泡騰片口感好,那是因為其中加入了糖、鈉、香精等成分。如果將它當作飲料不限量飲用,再加上每日飲食中的蔬菜水果,人體一日的維生素C攝入量就可能超過最高可耐受量,而且添加的其他成分過多攝入也會給健康造成負擔。
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