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當(dāng)前速讀：記者揭秘趣店：20萬加盟店背后是近400億現(xiàn)金貸加盟一年恐難回本

2022-07-28 18:26:12 來源：IT時報

裸貸、自殺、暴利催收，校園貸往事重新噴涌，趣店羅敏一次次被質(zhì)問：“帶血”的預(yù)制菜，還會有人食？7月17日，為“1分錢酸菜魚”搖旗吶喊的兩位明星紛紛道歉，并表示不會再和趣店合作。曾被稱為“人間清醒”的寶媽代表傅首爾回應(yīng)，“接錯一份工作，疏忽又愚蠢，我滿心后悔”。賈乃亮與“老大哥”羅敏割席斷義，聲稱“關(guān)于趣店的品牌合作，沒有背調(diào)清楚品牌前身的經(jīng)歷”。

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【資料圖】

然而，互聯(lián)網(wǎng)是有記憶的。

講到“老大哥”當(dāng)年在北京住過十幾個地下室時，賈乃亮眼眶紅了；看到“老大哥”在直播間狂送酸菜魚時，賈乃亮心疼了。聲稱不清楚品牌前身的他，早在2020年就以代言人身份為趣店旗下奢侈品電商“萬里目”站過臺。

當(dāng)時的熟絡(luò)，只是一場交易。

趣店羅老板抖音號10天內(nèi)掉粉20多萬，幾十萬人薅完1分錢酸菜魚便不再光顧，花上億元成本洗不白趣店的過往。

低頭賣菜的上市公司CEO，沒有朋友。無比高調(diào)的羅敏，沉默了。

每份菜只賺1元，“寶媽”何以致富？

在這般孤立無援的境地，羅敏是否還會繼續(xù)預(yù)制菜的加盟生意？

趣店羅老板抖音號預(yù)告了7月30日的直播，加盟生意的招攬仍在持續(xù)，客服表示在直播間贈送一個粉絲燈牌，就能申請加入創(chuàng)業(yè)粉絲群。羅敏曾表示，粉絲級別高才有資格合伙，“這是一種信仰邏輯”。

上一次聽到“信仰邏輯”，還是在微商盛行之時，寶媽是否會第二次踏進(jìn)這條河，還要理性地看待這是不是一門賺錢的生意。

《IT時報》記者向趣店多家供應(yīng)商了解到，趣店預(yù)制菜多個品類都是貼牌定制，這也是預(yù)制菜領(lǐng)域公開的“秘密”，即便是對上游供應(yīng)鏈把控到位的叮咚買菜，也有10%左右的預(yù)制菜是直接與食品加工廠合作。

趣店預(yù)制菜攝影：IT時報孫妍

然而，貼牌定制意味著，趣店預(yù)制菜在味道和成本上并無優(yōu)勢。

羅敏曾在直播間坦言：“我們每份預(yù)制菜只賺1元。”

趣店的一家供應(yīng)商向《IT時報》記者透露，一份與趣店定制版分量相當(dāng)?shù)南愎交u成本在7.5元左右，拿貨量得在1000袋以上，不包括外包裝。

除了預(yù)制菜原料和包裝成本外，冷鏈物流幾乎占到其一半的成本。據(jù)《IT時報》記者了解，大客戶在順豐冷鏈江浙滬的首重（1KG以內(nèi)）單價為4-5元，其他城市為6-8元，如果加上包裝費，順豐冷鏈平均成本能控制在10元以內(nèi)，隨著客單價的提高，冷鏈成本將會下降。

在趣店預(yù)制菜App上，香菇滑雞的定價分別為19.9元，不算貨損、不做促銷的情況下，每份預(yù)制菜能賺2.4元。

由此看來，羅敏所言不假。即便線下開店可以省去不少冷鏈物流成本，但增加了大額的房租、人工成本，對加盟線下店的寶媽來說，這并不是一個致富的生意。

號稱預(yù)制菜第一股的味知香，主要模式也是靠加盟商在線下拓店。根據(jù)其2021年報，加盟店的毛利率為26.01%，每家加盟店每年的毛利為6.8萬元。

目前味知香沒有加盟費，但需要交0.5萬元保證金（合作結(jié)束后退還）、1萬元開業(yè)支持費，其他大額投入還包括人員工資、房租、冰箱設(shè)備、裝修費等。

據(jù)行業(yè)人士估算，每家店初期投入在10萬元左右，第一年回本的可能性極低。

被瑞幸咖啡踢出局的“失信投資人”陸正耀也入局預(yù)制菜，其舌尖英雄的模式跟趣店極為相似。

以舌尖英雄為佐證，其加盟費用主要有3萬元銷售支持費（3年經(jīng)銷授權(quán)）、3萬元保證金（合作結(jié)束后退還）、2萬元/年倉儲物流費、1800元設(shè)計費，第一年投入加盟費總計8.18萬元。此外，開一家預(yù)制菜門店還包括房租、人工、裝修、購買冷柜等成本，按舌尖英雄的估算，最小規(guī)模的門店在10平米左右，投資金額在3萬元以內(nèi)。由于每個新網(wǎng)點可以補(bǔ)貼3萬元，所以開一家10平米以內(nèi)的舌尖英雄預(yù)制菜門店，初期投入成本至少要8.18萬元。

這的確也印證了上述行業(yè)人士的估算，對寶媽來說，看似自由的加盟生意，其實是為趣店打工，并要做好白干一年的準(zhǔn)備。

抖音網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑趣店收割完大學(xué)生，又收割寶媽

390億元生意躺賺一個趣店 預(yù)制菜的盡頭是現(xiàn)金貸

加盟、借貸，這一模式已有先例，在用預(yù)制菜“收割”寶媽的路上，陸正耀比羅敏出發(fā)得更早。

跟舌尖英雄相比，趣店的加盟條件似乎還更加優(yōu)惠，不收取加盟費和保證金，合作伙伴只需要選好店址，承擔(dān)房租和裝修等費用。

但他倆打的都是現(xiàn)金貸的算盤，美其名曰向合作伙伴提供“發(fā)展資金”。

趣店為合作伙伴提供一年免息貸款，舌尖英雄則推出上限50萬元的創(chuàng)業(yè)貸款，年利率5%-6%。

未來3年，趣店計劃開20萬家加盟店。

參考味知香的財報，它有1319家加盟店，平均每家店的營業(yè)成本為19.5萬元/年。如果趣店向20萬家加盟店提供貸款，能夠支撐的規(guī)模將達(dá)到390億元。

按照舌尖英雄創(chuàng)業(yè)貸款的年利率5%-6%計算，貸款利息收入將達(dá)到19.5-23.4億元，超過趣店2021年全年營收16.54億元。

藏在這筆賬背后的場景是，即便不收加盟費和保證金，第一年投入的房租、人工、進(jìn)貨等成本就得掏20萬元，在第一年免息的誘惑下，有意加盟的寶媽們絕大多數(shù)會選擇貸款。

預(yù)制菜的盡頭，竟是現(xiàn)金貸。“收割”寶媽的不只是羅敏，更有“營銷失信人”陸正耀。

觸動消費者敏感神經(jīng)的并不是預(yù)制菜，也不是加盟借貸模式，而是羅敏，是校園貸的原罪。

投資人也被拉扯著站在了正反方，正方立論“不要因為一個人而詆毀整個行業(yè)”，反方立論“預(yù)制菜是繼無人貨架、無人便利店后的又一大坑”。

但是，沒有一個人，愿意當(dāng)羅敏的朋友。

自殺、裸貸、暴力催收，校園貸的“原罪”反噬趣店

掛預(yù)制菜的“羊頭”，賣現(xiàn)金貸的“狗肉”，還是熟悉的配方。

在趣分期瘋狂擴(kuò)張的那幾年，曾發(fā)動2000人地推“學(xué)生軍團(tuán)”，浩浩蕩蕩攻入校園，一時間，“不賣腎就能買iPhone”“零首付”這類標(biāo)語，在各大高校廁所里隨處可見。

校園貸，起初只是一劑興奮劑，放大了大學(xué)生的物欲。但是，這群幾乎靠父母接濟(jì)的、涉世未深的大學(xué)生，怎么也沒想到，買一部iPhone，要還1.5部iPhone的錢，甚至被拖入深淵、奄奄一息。

據(jù)當(dāng)時媒體報道，趣店的放貸利率一度高達(dá)40%-50%，近六成的交易年化收益率超過36%這條政策紅線。2017年上市之后，趣店迫于合規(guī)壓力降低放貸利率，但仍然頂著36%的上限。

高利率之外，逾期面臨的是更無力償還的高額罰息，曾有女大學(xué)生不惜借“裸貸”，裸照成為借款“抵押物”。

《掃黑風(fēng)暴》劇照

2016年春，一位21歲的大學(xué)生，本是“全家的希望”，卻背負(fù)巨債縱身一躍。一時之間，“帶血”的校園貸才在媒體的口誅筆伐下被撕開一道口子。

這一年，趣分期用戶輕松突破1000萬，當(dāng)年國內(nèi)在校大學(xué)生總?cè)藬?shù)也才2600萬，相當(dāng)于三分之一“祖國的未來”被趣分期覆蓋。作為“校園貸鼻祖”，趣店難辭其咎。

自殺、裸貸裹挾下的校園貸，并沒有停止，直至2016年8月的一紙禁令。

銀保監(jiān)會等部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于規(guī)范整頓“現(xiàn)金貸”業(yè)務(wù)的通知》，加強(qiáng)對校園貸的監(jiān)管。之后，趣分期升級為趣店集團(tuán)，雖然它退出了校園借貸業(yè)務(wù)，但主業(yè)仍是現(xiàn)金貸和分期產(chǎn)品。

2017年10月，一篇《趣店羅敏回應(yīng)一切》的文章流傳甚廣，羅敏在接受采訪時表示：“凡是過期不還的，我們這里就是壞賬，我們的壞賬，一律不會催促他們來還錢。電話都不會給他們打。你不還錢，就算了，當(dāng)作福利送你了。就這樣。”

一時之間，趣分期的催收“十部曲”被媒體重提，通過QQ給所有貸款學(xué)生群發(fā)逾期通知、單獨發(fā)短信、單獨打電話、聯(lián)系貸款學(xué)生室友、聯(lián)系學(xué)生父母、再聯(lián)系警告學(xué)生本人、發(fā)送律師函、去學(xué)校找學(xué)生、在學(xué)校公共場合貼學(xué)生欠款的大字報，最后一步，群發(fā)短信給學(xué)生所有親朋好友。

算算時間，那幾年，東方甄選的導(dǎo)演小哥哥應(yīng)該還在校園，私人恩怨就此結(jié)下。2018年底，趣店累計注冊用戶增長至7177萬，授信用戶數(shù)達(dá)3103萬。

校園貸波及甚廣，得罪了這么多年輕人，即便羅敏花上億元，也無法自我救贖。

羅敏高調(diào)賣1分錢酸菜魚后，他在《非你莫屬》遭遇的兩次窘境被扒出，恰好印證了羅敏的來時路，趣店的原罪。

一次是求職者質(zhì)疑，“你在對一群還在使用父母生活費，還沒有開支的學(xué)生，給他們放貸，讓他們?nèi)ヅ时取⑾M，我看不到您這個項目的社會價值。”

另一次，羅敏被其他老板嗆為“鳳凰男”。出生寒門的他，像位“追風(fēng)少年”，屢戰(zhàn)屢敗，屢敗屢戰(zhàn)，想對嘲弄他的人說句：“你看！我逆襲了”，卻在對成功的渴望中迷失了自我，忘了來時路。

游走在灰色地帶的投機(jī)生意，讓他享受了赴美上市的高光時刻，也終究反噬了他。

作者/孫妍

編輯/郝俊慧挨踢妹

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